Biciclette e Pesci nace de la amistad entre la familia Morey, propietaria de FOW y Ornellia Bellia, bodega familiar situada en Pramaggiore (Venecia). Esta variedad de uva esta siendo tendencia a nivel internacional por los vinos secos que se producen con ella. Para preservar sus características, este vino no ha sido filtrado por lo que puede aparecer algún destello rosáceo, en italiano se denomina ramato
