MUSLO DE POLLO 2 KG

Producto obtenido de las aves debidamente faneadas, a partir del corte anatómico realizado a la extremidad inferior del ave, a través de la articulación de la rodilla femorotibial y patelar y la articulación tibiometatarsiana, que contiene la tibia y el peroné, su carnosidad y piel.