PECHUGA DE PAVO 2 UND

Para entenderlo mejor comenzaremos por el principio, conocer la definición de pechuga de pavo. Se denomina pechuga de pavo a la musculatura del pecho deshuesada y sin piel procedente de un pavo. La pechuga consta de un gran músculo principal y y de uno más pequeño que también se conoce como filete de pavo.

Peso aprox. 2,500 Kg