ORIGEN ANIMAL
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QUESO COINGA-SEMI PIEZA +- 2,5 KG.
35,00€El más apreciado por los hogares, el semicurado, su tiempo de maduración abarca entre 90 y 120 días. Su sabor láctico es evolucionado y persistente, con reminiscencias a mantequilla y frutos secos tostados. Textura mantecosa, de corte fácil y muestra una superficie lisa, entera y brillante. Este es el queso Mahón más versátil, ideal para tapas, gratinado, sobre pan tostado con tomate o la clásica tostada balear con sobrasada y miel. Un imprescindible en las tablas de quesos españoles.
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PECHUGA DE POLLO 2 UND
6,60€La carne de la pechuga de pollo es una excelente fuente de proteína. Es menos grasa que la mayoría de carne roja, por lo que puede ayudar a reducir las grasas saturadas y el consumo de calorías. … Las pechugas de pollo pueden ser cocinadas y servidas en una gran variedad de formas.
Peso aprox. 700 gr
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ENTRAÑA 1 UND
7,90€La entraña es un corte que corresponde a la parte exterior del diafragma del animal, por tanto es un músculo, al igual que otras piezas, es para entendernos la parte que se contrae cuando sufrimos de hipo.
Peso aprox. 0,700 Kg
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POLLO ENTERO LIMPIO 2,50 KG
11,90€Su sabor y textura hacen de él un producto extraordinario para asarlo al horno o guisarlo.
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ENTRECOT CEBON 1 UND
10,50€La principal diferencia entre la carne de ternera y la de cebón es la edad. Mientras que las terneras tienen entre 8 y 12 meses, los cebones son machos castrados de hasta 48 meses de edad y su carne es muy gustosa.
Peso aprox. 0300 Kg
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PALETILLA DE CORDERO 1 UND
20,00€La carne de cordero fresco es de olor agradable y color sonrosado, rojizo en la piel. La paletilla es la extremidad delantera del cordero. Es una pieza muy apreciada en cocina por su versatilidad, ya que es idónea para su elaboración en horno ,entera o deshuesada.
Peso aprox. 1,00 Kg
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ESTOFADO DE TERNERA 1 KG
11,50€Carne de ternera cortada a dados, especial para estofar.
Estofado de ternera 1 Kg. -
PECHUGA DE POLLO 6 UND
18,30€La carne de la pechuga de pollo es una excelente fuente de proteína. Es menos grasa que la mayoría de carne roja, por lo que puede ayudar a reducir las grasas saturadas y el consumo de calorías. … Las pechugas de pollo pueden ser cocinadas y servidas en una gran variedad de formas.
Peso aprox. 2 Kg
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PICAÑA 1 UND
26,30€La picaña es carne de vacuno, de la de siempre, pero lo que la hace diferente es el tipo de corte, típicamente brasileño. … Este corte se encuentra en la parte posterior de la espalda como puedes ver en el gráfico, teniendo cada ternera dos picañas, una a la derecha y otra a la izquierda.
Peso aprox. 1,200 Kg
