ORIGEN ANIMAL
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LECHONA SEGOVIA 1 UND
95,00€Lechona o cochinillo es el nombre común que recibe el cerdo joven. El nombre lechona, más específicamente hablando, se refiere a su período de lactancia, durante el cual también se le llama cochinillo lechal.
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MUSLO DE POLLO 500 GR
2,25€Producto obtenido de las aves debidamente faneadas, a partir del corte anatómico realizado a la extremidad inferior del ave, a través de la articulación de la rodilla femorotibial y patelar y la articulación tibiometatarsiana, que contiene la tibia y el peroné, su carnosidad y piel.
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HUEVOS CAMPEROS MEDIA DOCENA
2,25€Los huevos camperos o de gallinas camperas son aquellos que provienen de aves criadas en libertad. Las gallinas que viven en este tipo de granjas salen al aire libre a picotear el pasto y comer insectos, por lo que pueden correr y revolotear por donde quieran.
