RIAS BAIXAS/GALICIA

ELABORACIÓN: Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega .Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.

Estabilización estática. Filtrado suave.

ARMONÍAS: Acompañante ideal de aperitivos, quesos suaves, arroces, pastas, comida asiática, pescados y mariscos.

SERVICIO: Temperatura óptima de servicio 8º – 10º.

Vino blanco joven D.O. Rías Baixas. Un albariño estructurado y cítrico que resulta muy refrescante en boca. Sus aromas se complementan con las notas a flores blancas de jazmín y azahar y los recuerdos a heno.
Todo el sabor de las Rias Baixas en este vino que será un compañero de mesa fresco y elegante.

Te gustará…sus notas cítricas y el carácter del albariño hace que este vino resulte muy refrescante.

Un extra…este vino ganó la medalla de oro en el Cinve 2016 lo que es toda una garantía de calidad a la hora de elegir un albariño para tomar solo o acompañar nuestras comidas.

Sabías que…Martín Códax, quien da nombre a este vino fue uno de los trovadores gallegos más importantes del medievo que compuso las cantigas más antiguas del galaico-portugués, que ensalzan el amor y la pasión por el mar.