GIRGOLA BANDEJA 200GR NACIONAL

La gírgola, champiñón ostra o pleuroto en forma de ostra Pleurotus ostreatus es una especie de hongo basidiomiceto del orden Agaricales. Es comestible, estrechamente emparentado con la seta de cardo Pleurotus eryngii, que se consume ampliamente por su sabor y la facilidad de su identificación.